目からうろこ おいしい奇蹟の豆乳?の作り方
2016年09月30日
「豆腐で、バカうま豆乳が作れるよ」。 とI社長。
その作り方は
1.絹ごし豆腐を買ってくる。キ・ヌ・ゴ・シです。
2.ミキサーに豆腐を入れて、薩摩の奇蹟を豆腐と同量くらい入れる。
3.1分くらい回して出来上がり。
普通の水で作った豆乳と飲み比べてみたが、試飲した6人全員が奇蹟の豆乳に軍配を上げた。
美味しいです。大豆の味がする。一方、普通の水で作った豆乳はさらりとした味でした。
これに何か隠し味を加えて、お店でメニューに出せるかも・・・。